文/韩德承(副主任中药师)

    盛夏清补西洋参

    文/韩德承(副主任中药师)

    盛夏清补宜用西洋参

    夏季气温高，湿度大，人体出汗多，体力消耗比其他季节大，又加上日长夜短、睡眠不足等原因，一般人到了夏天，体质都有所下降，所谓“无病三分虚”“虚为夏病之本”。尤其是一些病后体虚、免疫力低下者及老年人，气阴两虚需要进补，但又怕上火，此时服用西洋参补气养阴可谓最佳选择。《本草备要》载：“(西洋参)苦甘凉，味厚气薄，补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。”《医学衷中参西录》亦载：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”在《增订伪药条辨》中还记载：“西参滋阴降火，凡阴虚火旺、劳嗽之人，每用真西参，则气平火敛，咳嗽渐平。”西洋参最大的优点为补气养阴，润养五脏，味厚而不热，滋补而不腻，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”，尤其适宜夏天服用。

    西洋参又称花旗参、西参 ......