刘莹莹 苏碧丽 庞文生 胡娟

    实验研究

    野葛、粉葛水煎液和醇提液中3种异黄酮成分含量的比较研究

    刘莹莹 苏碧丽 庞文生 胡娟

    目的对野葛、粉葛饮片水煎液和醇提液中3种主要成分含量进行比较研究, 探讨两种葛根主要成分的差异。方法采用高效液相色谱法测定野葛和粉葛水煎液、乙醇提取液中3’-羟基葛根素、葛根素和大豆苷元的含量。结果野葛与粉葛相比, 无论在醇提液还是水煎液中, 野葛中的3’-羟基葛根素、葛根素和大豆苷元这三个成分含量都高于粉葛。野葛水煎液中3’-羟基葛根素含量是野葛醇提液的6.63倍, 野葛水煎液中葛根素含量是野葛醇提液的3.49倍, 野葛水煎液中大豆苷元含量与野葛醇提液基本相同；但是在粉葛醇提液中这三个成分含量略高于水煎液。结论在醇提液和水煎液中,野葛的3种异黄酮成分含量均高于粉葛。

    葛根为豆科葛属野葛 Pueraria lobata (Willd.) Ohwi的干燥根, 习称野葛。而葛根的另一来源豆科葛属甘葛藤P. thomsonii Behth. 的干燥根, 称为粉葛。两者均载于《中国药典》, 并广泛应用于临床。葛根味甘、辛、凉, 具有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻之功效[1]。有文献报道葛根的主要活性成分是3’-羟基葛根素、葛根素及大豆苷元等异黄酮类化合物[2-4], 其具有降血压、保肝、降血糖、降血脂、治疗颈椎病等疗效[5-7]。2010版药典中葛根与粉葛的质量控制指标是测定葛根素含量[8]。多指标成分含量的同时测定是当今中药质量控制的发展趋势[9-11]。葛根乙醇提取液中多种成分的同时测定已有报道[12,13], 但野葛、粉葛水煎液中3’-羟基葛根素、葛根素及大豆苷元3种异黄酮成分的含量测定未见报道。中药煎煮是中药饮片临床用药的主要方式, 水煎液中有效成分的含量对中药饮片发挥药效起着至关重要的作用。本文采用高效液相色谱法同时测定葛根醇提液和水煎液中3’-羟基葛根素、葛根素、大豆苷元的含量, 对比野葛、粉葛三种异黄酮成分的差异, 评价其质量, 为葛根的临床用药提供理论依据。

    1 仪器与试药

    1.1 仪器 Waters2695高效液相色谱系统,2998型二极管阵列检测器, Empower3数据处理系统(美国 Waters 公司), KQ250E 型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司), Milli-Q 超纯水设备(美国 Millipore 公司), 滤膜(美国Millipore 公司, 孔径0.45 μm)。

    1.2 试剂与药材 葛根素对照品(中国药品生物制品检定所, 批号：110752-201313)；3’-羟基葛根素对照品(成都普菲德生物技术有限公司, 批号：130416)；大豆苷元对照品(中国药品生物制品检定所, 批号：111502-200402)；野葛购自福建祥安药业有限公司(上海康桥中药饮品有限公司, 产地：四川, 批号：120509、120513、120520)；粉葛购自福建中医药大学国医堂(安徽源和堂药业股份有限公司, 产地：广西,批号：1202201、1202205、1202209)；乙醇(国药集团化学试剂有限公司, 分析纯), 甲醇、乙腈(德国 Merck 公司, 色谱纯) ......