武娇

    儿童营养不良主要是指摄入不足、营养过度损耗、吸收不良等导致的机体内营养元素不足,进而对儿童的身体健康、智力发育等造成影响,临床上常表现为精神不振、腹部胀满、形体消瘦等症状[1,2]。1～3 岁是儿童生长发育的关键时期,为保证儿童的正常生长发育,需要保障儿童的营养均衡,临床上对于营养不良的儿童需对其营养不良的相关因素进行研究,而后进行针对性的临床营养指导,进而促进改善儿童的营养状况。既往有相关研究发现[3-5],儿童的营养状况与其自身是否有慢性疾病、日常的饮食习惯、家庭的收入、父母对于儿童的营养摄入及饮食重视度等存在密切的关系。故本研究旨在探讨1～3 岁儿童营养状况的影响因素,现报告如下。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料 回顾性选取徐州妇幼保健院2021 年1 月～2022 年1 月进行营养健康状况检查的1～3 岁儿童301 例作为研究对象。本研究经院内医学伦理委员会批准。依据《小儿营养与营养性疾病(儿科诊疗关键丛书)》[6]分为营养不良组(27 例)和营养正常组 (274 例)(营养不良包括：消瘦,生长迟缓,低体质量,其中身高性别体质量Z 评分<-2 为消瘦；年龄性别身高Z 评分<-2 为生长迟缓；年龄性别体质量Z 评分 <-2 为低体质量)。营养不良组的纳入标准：①符合上述诊断标准者；②入院经检查确诊为营养不良且均有营养缺乏症状者；③临床资料完整者；④儿童家属均知晓此研究且在相关文件上签字确认等。排除标准：①依从性较差者；②合并有传染性疾病或神经功能异常者；③自身有残疾者；④合并有先天性遗传病者等。

    1.2 方法 入院后向儿童家属发放院内自制儿童营养状况调查问卷(信度Cronbach's α 0.90,效度系数0.81),将所有儿童入院后的一般资料进行调查统计,主要包括性别、家庭经济收入、母亲文化程度、饮食习惯、常患疾病、进食速度、每天奶量、定期营养监测、经常吃零食及每天睡眠时间 ......