奇特野菜的“金属铠甲”
在古代的战争中，士兵们都会穿上金属铠甲来对抗敌方的锐利武器。而英国牛津大学的研究人员则发现，在欧洲常见的一种野菜遏蓝菜也有非常独特的“金属铠甲”，可以用来击退病菌的进攻。在很久以前，科学家就发现遏蓝菜可以在叶子中大量累积金属元素。研究人员在一些废弃的矿山中搜集遏蓝菜进行分析，结果发现这些遏蓝菜中富含锌、镍、镉等多种金属元素。为什么遏蓝菜要吸收金属元素？这曾经一直是个令人十分困惑的问题。但是，这不妨碍人们对它的应用。一些有重金属污染的地区开始大量种植遏蓝菜，希望用它来清除污染，尤其是用于清除镉污染比较有效。
遏蓝菜学名为菥蓂，是一年生草本植物 ......
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