去南京开会，顺带去夫子庙走走。季节当令，夫子庙到处有糖炒板栗，就想买一点吃吃。糖炒板栗的买卖生意，是客人可以先取一粒尝尝。这也都是千百年来做生意客主双方慢慢形成的默契、意趣和讨喜。不料，我正要取栗，摊主板着面孔喝道：“不许尝!”这就是不明白了。邻近秦淮河一家国营老字号传统小吃店，我们坐下来，说吃臭豆腐干，人家也是十分冷冰并条款霸王 ......