阅读分享：据日本帝国数据银行统计，截至2010年8月，日本的百年企业共22219家，创业超过1000年历史的企业有7家。而中国大陆创业历史超过150年的企业只有5家。有资料显示，我国企业的平均寿命为7～8年。为什么我国的企业如此短命？可能根本原因就在于缺少工匠精神。

    我想所谓的“工匠精神”应该是像文中的“天妇罗之神”一样，用一生的时间，认真地做好一件事。(特约教师：青岛国开中学高中部 辛艳丽)

    日本美食界大师级人物早乙女哲哉 ......