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麻婆豆腐是如何成为日本“网红”的
http://www.100md.com 2019年5月2日 《意林绘阅读》 2019年第1期
     阅读分享:麻婆豆腐,原本寻常川菜,然而漂洋过海传到东瀛后,竟火得一塌糊涂:登日本菜谱大系,汇精深料理学,创独特味料,列特色饮食课题,甚至引领了本土麻辣口食热潮。面对此种现象,也许有人会说,中华饮食博大精深,奇菜珍馐,莫可胜数。当然也会有人说,天下万物稀者珍,外来和尚好念经。可又有谁知道:潜于心,集于虑,于寻常处觅深刻,在平凡里挖潜能,才是创新者的大智慧。(特约教师:山东邹城市郭里中学 仲维柯)

    剛到日本时 ......

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