爆竹声中一岁除,课本里年味儿正浓
什么是过年的“年味儿”?年味儿应该是从过年的传统里来。记得小时候过年是最热闹的时候,在一声声热烈的爆竹声,美丽的烟花里迎来新的一年。如今随着年岁渐长,大家却都觉得年味儿反而淡了许多。那么接下来就由两位老师,带着大家一起感受下课本里浓浓的年味儿吧~春酒
文/琦君
春酒以外,我家还有一项特别节目,就是喝会酒。凡是村子里有人急需钱用,要起个会,凑齐十二个人,正月里,会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢,地点一定借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的,和乡下所谓的八盘五、八盘八(就是八个冷盘,五道或八道大碗的热菜)不同,城里酒席称之为“十二碟”(大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜),是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢,口头话就是“我请你吃十二碟”。因此,我每年正月里,喝完左鄰右舍的春酒,就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。(节选)
名师对对碰:春节是我国各民族普天同庆、最重要的传统佳节,民间俗称“过年”。一进入腊月,乡下农家要杀年猪,开始准备年货,温馨的年味儿便逐渐弥散开来。选文写了故乡新年喝春酒、喝会酒的习俗。喝春酒是在春节过后,邻里乡亲为表示友好的相互往来,喝会酒则是有人急需钱用,会首便请来十一位客人,并从城里请来厨师,做出比乡间档次更高的酒席招待 ......
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