被动式膳食干预与营养教育对社区老年人脂代谢及其相关高血压的影响
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2013年2月25日
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吴世琴 朱蕾 赵玉香 深圳市孙逸仙心血管医院门急诊科;
【摘要】目的探讨营养教育与被动式膳食干预对社区老年人脂代谢及其相关高血压的作用。方法选择社区老年高脂血症及高血压患者90例为研究对象,随机分为营养教育组、被动式膳食干预组及对照组各30例,分别给予对应干预方式。3个月后,评价患者对高脂血症、高血压知识的掌握情况,评价患者对慢性病态度、防治态度、改变健康生活方式等情况。结果干预后,三组之间对高脂血症及高血压的相关知识掌握得分有显著差异(P0.01);三组认为高脂血症和高血压可控、可预防、健康教育有效的比例差异显著(P0.01);三组每天食用蔬菜量、杂粮量、每天运动量比较差异有统计学意义(P0.01);三组甘油三酯、胆固醇、收缩压比较差异有统计学意义(P均0.01),被动膳食干预组和营养教育组显著高于对照组(P均0.01)。结论被动膳食干预与营养教育能够提高社区老年患者对高脂血症和高血压病的认识,改变生活方式,从而达到有效控制疾病的目的。
【关键词】 营养教育 被动式膳食干预 脂代谢 高血压
【基金】2011年广东省深圳市科技计划项目(201103361)
【分类号】R473.2
研究显示脂类在体内代谢与多种慢性疾病有关,包括冠心病、高脂血症、脑血管病等,血胆固醇的升高也是导致老年高血压病的原因之一[1]。慢性病与不健康的饮食行为有密切关系,健康教育是一种社会教育活动,具有计划性、组织性、系统性,使人们改变不健康的行为,从而达到预防疾病、
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