简析食物和饮用水中重金属的危害及检测方法

http://www.100md.com 2011年1月1日 王明静

第1页

    参见附件。

     重金属污染具有隐蔽性、长期性和不可逆转性的特点，与其它类型污染大有不同。重金属可直接引起人类生活环境的污染，污染赖以生存的土地并引起退化，造成作物质量和产量的下降。重金属聚集于土壤中，慨不能被微生物降解，也不易被淋滤。而且，在土壤中，某些重金属元素还能够转化为毒性夏强的甲基化合物。

    

    http://www.100md.com/html/paper/1674-0270/2011/01/12.htm

您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件。