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龙沙为中国用户提供高品质的食品乳化剂
http://www.100md.com 2011年7月1日 《食品安全导刊》 20117
     随着近年来国内食品安全事件的不断发生,普通民众对食品安全的关注度越来越高,希望获得安全,健康、美味的“放心”食品的诉求也越来越强烈。食品生产企业如何才能满足消费者的这个愿望,获得他们的信任,成为大浪淘沙后最终剩下来的“金子”呢?答案其实大家都知道,使用品质有保证的食品原料是决定成败的关键。

    龙沙是世界医药、保健及生命科学领域的领先供应商之一。总部位于瑞士,旗下26家生产厂和研发中心遍布全球名地。位于美国宾夕法尼亚州的美国龙沙工厂(LonzaInc.),有着20多年的食品孚讹剂生产经验,工厂是按照GMP规范设计生产的,生产过程完全由电脑控制,因此能够精确控制产品的质量指标,使每一批次的产品质量保持一致,这个优势确保了客户产品的生产质量也能保持一致。

    不能不提的是,龙沙工厂大部分的乳化剂原料都是自产的,这大大地降低了其生产成本。因此在价格方面,国内用户感到了惊喜。其实,早在2000年开始,国内一些知名食品企业就已经开始使用龙沙的乳化剂,并给出了很高的评价。这也是龙沙乳化剂在国内知名度越来越高的原因之一。目前。龙沙的乳化剂已得到国内知名的冰淇淋、植脂鲜奶油,植物蛋白饮料等生产厂家的热捧,聚甘油酯、司盘及吐温的质量及复配乳化剂的质量得到了用户的很高评价。

    为便于国内客户对龙沙的食品乳化剂有更清晰的了解。公司将部分较有特色的产品介绍给大家。

    关于龙沙

    龙沙是世界医药、保健及生命科学领域的领先供应商之一,其产品和服务满足客户从研发到终端产品制造的需求。无论是从化学或生物技术角度来说,龙沙在生产和支持医药活性成分方面均处于世界领先地位,是生物医药是医药和生物技术行业发展的主要推动力之一。龙沙的雄厚实力还体现在大小分子、缩氨酸、氨基酸和非大众生物制品方面,这对新药和保健产品开发有举足轻重的作用。在细胞层面的研究、内毒素的检测及细胞治疗的生产等领域,龙沙也是个领先者。此外,龙沙还为营养、卫生、防腐、农用化学和个人护理产品等市场提供有价值的化学成分和生物技术辅料。

    龙沙集团总部位于瑞士巴塞尔,并在瑞士证券交易所上市。2010年龙沙销售额达26.80亿瑞士法郎。早在1995年,瑞士龙沙集团就开始进入中国。此后,龙沙集团陆续在中国投资成立了7家公司,分别是:龙沙(中国)投资有限公司、广州龙沙有限公司、广州南沙龙沙有限公司、广州龙沙研究开发中心、广州龙沙工程咨询有限公司、南京龙沙有限公司以及溧阳龙沙化工有限公司。, 百拇医药