百味之源 源于味丹
调味品是泛指运用各种调味手段，调和食品滋味的食品原料。开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”中3个是调味品，可见调味品在人们日常生活中的重要性。
近几年来，我国调味品行业发展迅猛，一直保持着20%以上的市场增长率，目前调味品行业总产量已超过1500万吨，成为食品行业中新的经济增长点。据国家统计局数据显示，2008年1-11月，我国酱油、食醋及类似制品行业产品销售收入实现259.93亿元，同比增长31.07%；全国味精制造行业产品销售收入实现289.5亿元，同比增长27.04%；全国其他调味品、发酵制品制造企业销售收入实现近425.79亿元，同比增长26.38%。2009年1～11月份，调味品行业的平均增速也在18%-20%。2009年调味品和发酵制品企业实现总产值1274亿元，同比增长28.9%，这预示着中国的调味品行业已逐步走出传统的经验模式，调味品产业化、规模化和品牌化的时代即将到来。
调味品行业遇到的问题
, 百拇医药
调味品行业近几年虽然发展很快，但也存在许多严重制约调味品行业发展的问题。
第一，“黑调料”充斥低端市场，调味品质量低劣。国家质检总局在次质量抽查中发现酱油及酱制品有1/4不合格，尤其在城乡结合部的小超市和农贸市场中，质量问题更加严重。以酱油为例，很多是食盐加色素配制而成，根本没有酱油应有的酱香味和鲜味，而只有咸味，还有的甚至是无厂名、厂址、保质期的产品；香辛料的问题则更是突出，不少农贸市场里销售的辣椒粉、花椒、大料等多为露天摆放，就连最起码的卫生都无法保证。
第二，滥用食品添加剂，调味品安全性无法保证。为了提高调味品的保存期和色泽，一些企业滥用食品添加剂，有些产品防腐剂严重超标，个别企业甚至使用非食品添加剂。目前我国批准使用的食品添加剂有22类1500多种，但是一些不法企业在生产过程中，将工业添加剂用于食品生产中。
第三，调味品行业标准亟待完善，食品安全监管不力。目前调味品行业标准较少，体系不够完善，国内调味品市场上受欢迎的豆豉等还没有标准，而鸡精和酱油这些家庭日常用调味品也是近两年才有国家标准。近几年调味品品种增加，给标准制订带来一定困难。如鸡精刚被消费者接受，鸽精、干贝精、鸡粉，牛肉粉等新产品又相继上市。品种多了，相应标准却未出台。中国调味品协会介绍，相对于发展迅速、种类繁多的调味品行业来讲，有标准可依的产品少之又少目前除酱油、醋、味精等有强制性的国家标准，鸡精、酱腌菜等有行业标准外，一些新兴的调味料，尤其是牛肉粉、猪肉粉等复合调味品基本无标准可依。标准的不完善给食品安全执法造成困难，影响了调味品安全方面的检查监督力度，因此尽快制订完善行业标准已是燃眉之急。
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第四，企业间的无序竞争，造成效益低下。调味品行业以农副产品深加工为主，受原料市场价格与人们消费水平影响较大，产品在加工过程中生产工艺周期长、资金占用额度大、周转慢，本身利润很少，同时，由于行业技术门槛低，外来资本很容易进入，无论个体、集体还是合资企业都相继增多，使市场需求总量趋于过剩。在狭小的生存空间中，一些调味品企业彼此竞相压价，大打价格战，导致本就收益甚微的调味品利润更加微薄，更有甚者不计成本的恶性竞争，有的偷工减料、降低质量，有的粗制滥造、以次充好，假冒伪劣大行其市，这样不但造成了市场竞争的严重无序，更使调味品的利润、档次极度降低，正规企业也难创造出质量效益。同样，整个行业也无力从根本上扭转产品大打价格战的局面。
调味品质量 助力食品安全
调味品行业遇到如此多的问题，对于消费者来说，选择健康的调味品品牌成为重中之重。沈阳味丹食品有限公司是专业生产各种配料，新型复合调料及餐饮调味料为主，集产品研发、销售及技术服务为一体的企业。公司产品广泛应用于方便食品、休闲食品、肉禽制品、保健食品及餐饮家庭烹调等行业。主要产品包括：纯天然辛香料调味系列、各种脱水蔬菜系列、果蔬粉制品系列、新型复合调味料系列、香精香料系列、鸡精鸡粉餐饮家用系列等调味产品，曾荣获中国食品工业协会颁发的“国家质量卫生安全全面达标食品”及辽宁省人民政府颁发的“十佳诚信单位”。
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2011年3月，亚洲最大最权威的食品添加剂和食品配料国际专业展(FIC2011)在上海盛大召开，此次展会由来自20多个国家的逾千家参展商共聚一堂，是国内外食品行业的坚实可靠的交流平台，为现今在经济危机环境下企业的发展之路创造更多的机会。
沈阳味丹食品有限公司在本次展会上除了展出原有的拳头产品——纯天然香辛料系列及热风干燥脱水蔬菜(粉)系列外，强力推出了公司经过精心研究，长时间测试所生产出的百味丹喷雾干燥果蔬粉系列及百味丹腌渍料两大系列产品。产品一经推出就受到了广大客户的一致好评，并在此次展会上得到了国内外食品行业的广泛关注。
2011年5月17日，福建盼盼集团总部采购中心领导廖经理和沈阳盼盼集团采购汪经理一行4人，对公司进行了参观指导。在公司总经理袁德昌先生的陪同下，重点参观了公司生产车间、检测中心、置样室等部门，袁经理详细介绍了公司设备在生产过程中的功能和特点，以及公司在产品检测和产品应用等关键环节的质量控制。参观后，廖经理行对味丹公司表示赞许，并达成通过加强沟通与联系、促进交流与合作，实现双方共赢的意向。
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沈阳味丹始终坚持“诚信、天然、安全、优质”的原则，依靠先进的科技力量，引进高端的生产设备。公司不仅拥有专业技术研发人员和化验设备，还采用先进干煤设备和超低温粉碎及超微粉碎工艺，采用100%纯天然香辛料，确保生产原料至成品的每一个环节的质量严格控制，保证纯天然香味在食品生产应用过程中具有其良好的分散性、吸附性、溶解性，最大限度保持其产品的色、香、味及各种有效营养成分。
新的《食品安全法》的颁布，让沈阳味丹全体员工更加切身体会到食品工业是道德工业。公司在把食品安全这概念贯彻到每位员工实际工作中的每个细节，通过全体员工不懈地努力，公司于2008年底经验收并通过ISO9001国际质量管理体系和ISO22000国家食品安全管理体系认证，通过严格规范的管理使公司生产出让客户及消费者更满意更安全的食品配料，为中国食品工业之进步与发展贡献一份微薄之力。
沈阳味丹的全体员工直秉承“产品质量让您满意，食品安全让您放心”这一服务宗旨，积极为客户提供健康营养的产品。, 百拇医药
近几年来，我国调味品行业发展迅猛，一直保持着20%以上的市场增长率，目前调味品行业总产量已超过1500万吨，成为食品行业中新的经济增长点。据国家统计局数据显示，2008年1-11月，我国酱油、食醋及类似制品行业产品销售收入实现259.93亿元，同比增长31.07%；全国味精制造行业产品销售收入实现289.5亿元，同比增长27.04%；全国其他调味品、发酵制品制造企业销售收入实现近425.79亿元，同比增长26.38%。2009年1～11月份，调味品行业的平均增速也在18%-20%。2009年调味品和发酵制品企业实现总产值1274亿元，同比增长28.9%，这预示着中国的调味品行业已逐步走出传统的经验模式，调味品产业化、规模化和品牌化的时代即将到来。
调味品行业遇到的问题
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调味品行业近几年虽然发展很快，但也存在许多严重制约调味品行业发展的问题。
第一，“黑调料”充斥低端市场，调味品质量低劣。国家质检总局在次质量抽查中发现酱油及酱制品有1/4不合格，尤其在城乡结合部的小超市和农贸市场中，质量问题更加严重。以酱油为例，很多是食盐加色素配制而成，根本没有酱油应有的酱香味和鲜味，而只有咸味，还有的甚至是无厂名、厂址、保质期的产品；香辛料的问题则更是突出，不少农贸市场里销售的辣椒粉、花椒、大料等多为露天摆放，就连最起码的卫生都无法保证。
第二，滥用食品添加剂，调味品安全性无法保证。为了提高调味品的保存期和色泽，一些企业滥用食品添加剂，有些产品防腐剂严重超标，个别企业甚至使用非食品添加剂。目前我国批准使用的食品添加剂有22类1500多种，但是一些不法企业在生产过程中，将工业添加剂用于食品生产中。
第三，调味品行业标准亟待完善，食品安全监管不力。目前调味品行业标准较少，体系不够完善，国内调味品市场上受欢迎的豆豉等还没有标准，而鸡精和酱油这些家庭日常用调味品也是近两年才有国家标准。近几年调味品品种增加，给标准制订带来一定困难。如鸡精刚被消费者接受，鸽精、干贝精、鸡粉，牛肉粉等新产品又相继上市。品种多了，相应标准却未出台。中国调味品协会介绍，相对于发展迅速、种类繁多的调味品行业来讲，有标准可依的产品少之又少目前除酱油、醋、味精等有强制性的国家标准，鸡精、酱腌菜等有行业标准外，一些新兴的调味料，尤其是牛肉粉、猪肉粉等复合调味品基本无标准可依。标准的不完善给食品安全执法造成困难，影响了调味品安全方面的检查监督力度，因此尽快制订完善行业标准已是燃眉之急。
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调味品质量 助力食品安全
调味品行业遇到如此多的问题，对于消费者来说，选择健康的调味品品牌成为重中之重。沈阳味丹食品有限公司是专业生产各种配料，新型复合调料及餐饮调味料为主，集产品研发、销售及技术服务为一体的企业。公司产品广泛应用于方便食品、休闲食品、肉禽制品、保健食品及餐饮家庭烹调等行业。主要产品包括：纯天然辛香料调味系列、各种脱水蔬菜系列、果蔬粉制品系列、新型复合调味料系列、香精香料系列、鸡精鸡粉餐饮家用系列等调味产品，曾荣获中国食品工业协会颁发的“国家质量卫生安全全面达标食品”及辽宁省人民政府颁发的“十佳诚信单位”。
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2011年3月，亚洲最大最权威的食品添加剂和食品配料国际专业展(FIC2011)在上海盛大召开，此次展会由来自20多个国家的逾千家参展商共聚一堂，是国内外食品行业的坚实可靠的交流平台，为现今在经济危机环境下企业的发展之路创造更多的机会。
沈阳味丹食品有限公司在本次展会上除了展出原有的拳头产品——纯天然香辛料系列及热风干燥脱水蔬菜(粉)系列外，强力推出了公司经过精心研究，长时间测试所生产出的百味丹喷雾干燥果蔬粉系列及百味丹腌渍料两大系列产品。产品一经推出就受到了广大客户的一致好评，并在此次展会上得到了国内外食品行业的广泛关注。
2011年5月17日，福建盼盼集团总部采购中心领导廖经理和沈阳盼盼集团采购汪经理一行4人，对公司进行了参观指导。在公司总经理袁德昌先生的陪同下，重点参观了公司生产车间、检测中心、置样室等部门，袁经理详细介绍了公司设备在生产过程中的功能和特点，以及公司在产品检测和产品应用等关键环节的质量控制。参观后，廖经理行对味丹公司表示赞许，并达成通过加强沟通与联系、促进交流与合作，实现双方共赢的意向。
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沈阳味丹始终坚持“诚信、天然、安全、优质”的原则，依靠先进的科技力量，引进高端的生产设备。公司不仅拥有专业技术研发人员和化验设备，还采用先进干煤设备和超低温粉碎及超微粉碎工艺，采用100%纯天然香辛料，确保生产原料至成品的每一个环节的质量严格控制，保证纯天然香味在食品生产应用过程中具有其良好的分散性、吸附性、溶解性，最大限度保持其产品的色、香、味及各种有效营养成分。
新的《食品安全法》的颁布，让沈阳味丹全体员工更加切身体会到食品工业是道德工业。公司在把食品安全这概念贯彻到每位员工实际工作中的每个细节，通过全体员工不懈地努力，公司于2008年底经验收并通过ISO9001国际质量管理体系和ISO22000国家食品安全管理体系认证，通过严格规范的管理使公司生产出让客户及消费者更满意更安全的食品配料，为中国食品工业之进步与发展贡献一份微薄之力。
沈阳味丹的全体员工直秉承“产品质量让您满意，食品安全让您放心”这一服务宗旨，积极为客户提供健康营养的产品。, 百拇医药