坚守“诚信”全员“参与”
2009年6月12日，第一届中国食品安全高层论坛举行，论坛主题为“食品安全：在法律和责任的道路上”；2010年6月11日，第二届中国食品安全高层论坛举行，论坛主题为“食品安全：自律铸就诚信”；2011年6月13日，第三届中国食品安全高层论坛举行，论坛主题为“人人关心食品安全 家家享受健康生活”；今年6月11日，第四届中国食品安全高层论坛也成功在京举行，论坛主题为“共建诚信家园 同铸食品安全”。至此，中国食品安全高层论坛已成功举办四届。
从论坛主题内容来看，食品安全问题的解决重心逐渐转移至两点：一是诚信体系建设为当务之急；二是参与主体为社会全员，范围扩大到每一个人。的确，之前我们面对接踵而至的食品安全问题，总结出的那些“监管不力、执法不严、标准落后、基础薄弱、生产经营模式分散”等种种原因，如今在“诚信”这两个字面前，变得那么软弱无力。无论是之前的“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地沟油”，还是近来的“毒胶囊”、“工业盐”，究其本质，一切食品安全问题的根源都归于“诚信”。“人无信而不立，国无信则不强”，这个简单的道理恐怕每个人都道得出，讲得明，甚至于连百十年前的商人都信奉的“童叟无欺”，现如今却在社会经济高速发展的商业市场难觅踪影。更有甚者，将其传承百年的老字号精髓都不管不顾，抛在了身后。那么，重建“诚信”，在食品安全问题上是如此的一针见血又当务之急。
另一方面，我们的“诚信”，被需求于社会的方方面面，而且必须发自内心，出自意愿，来不得半点被动，否则，“诚信”只能是一句空谈。其实，我们社会中的每个人，只需要管好自己，坚守“诚信”，所有的问题都会荡然无存。可见，全员参与确是必须的，可行的，也是最直接、简单的!, 百拇医药
从论坛主题内容来看，食品安全问题的解决重心逐渐转移至两点：一是诚信体系建设为当务之急；二是参与主体为社会全员，范围扩大到每一个人。的确，之前我们面对接踵而至的食品安全问题，总结出的那些“监管不力、执法不严、标准落后、基础薄弱、生产经营模式分散”等种种原因，如今在“诚信”这两个字面前，变得那么软弱无力。无论是之前的“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地沟油”，还是近来的“毒胶囊”、“工业盐”，究其本质，一切食品安全问题的根源都归于“诚信”。“人无信而不立，国无信则不强”，这个简单的道理恐怕每个人都道得出，讲得明，甚至于连百十年前的商人都信奉的“童叟无欺”，现如今却在社会经济高速发展的商业市场难觅踪影。更有甚者，将其传承百年的老字号精髓都不管不顾，抛在了身后。那么，重建“诚信”，在食品安全问题上是如此的一针见血又当务之急。
另一方面，我们的“诚信”，被需求于社会的方方面面，而且必须发自内心，出自意愿，来不得半点被动，否则，“诚信”只能是一句空谈。其实，我们社会中的每个人，只需要管好自己，坚守“诚信”，所有的问题都会荡然无存。可见，全员参与确是必须的，可行的，也是最直接、简单的!, 百拇医药