iearth发布国内首个儿童食品添加剂摄入情况报告
本刊讯(记者 逯文娟)2012年12月21日，在北京东交民巷小学，iearth—爱地球环保机构发布了国内首个专门针对6～12岁儿童进行的、有关食品添加剂摄入状况的权威研究报告——《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》。该报告中所公布的关于我国儿童摄入含食品添加剂食物的频率、习惯以及行为态度等调查结果令人担忧，而儿童长期大量摄入含添加剂食品所存在的潜在危害更是引发关注。报告指出，我国儿童在健康饮食方面缺乏正确引导，部分儿童长期大量摄入含食品添加剂食品，以一个体重30公斤的儿童为例，每天吃超过 45克的膨化食品，二丁基羟基甲苯的摄入量就有可能超标；150克的蜜饯可能会导致糖精钠摄入超标；而同样重量的冰激凌则有可能让苯甲酸钠的摄入超标。并且，上述3种食品添加剂都曾被多次公开报道在长期大量摄入的情况下存在潜在风险：糖精钠曾被认为是可能的致癌物；二丁基羟基甲苯曾被报道可能引起过敏；而苯甲酸钠则有研究证实其对儿童身高发育不利。
卫生部关于2012年第四季度全国食物中毒事件情况的通报
, 百拇医药
本刊讯(记者 卫士姣)近日，卫生部通报了2012年第四季度全国食品中毒事件，通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件(以下简称食物中毒事件)报告40起，中毒1225人，其中死亡53人。与2011年同期相比，报告起数减少13.0%，中毒人数减少34.7%，死亡人数增加71.0%。同时，1月18日上海市食安办相关负责人在新闻发布会上透露了2012年上海市集体性食物中毒事故报告发生率为0.63/10万，同比下降27.6%，为上海统计数据以来最低。
《食用植物调和油标准》难产多方利益难以调和
本刊讯(记者 逯文娟)对消费者而言，去年食用油行业最值得期待的消息或为《食用植物调和油标准》将在2013年年初正式出台。然而，记者从多方面了解到，该国标可能在今年再度搁浅，正式出台还需时日。日前，一位不愿具名的业内知情人士向记者透露，由于调和油这一块的市场份额巨大，多方利益错综复杂、难以调和，才引致行业标准迟迟未能出台。
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美裁定对华食品添加剂征154%关税 企业放弃出口
本刊讯(记者 申海鹏)近日，美国商务部公布初步裁决，认为从中国等国进口的食品添加剂存在倾销，并初步决定对进口自中国的食品添加剂和增稠剂原料征收最高达154%的关税。由于中国出口黄原胶在美国市场占据重要地位，高税收不仅将使中国出口企业利益受损，也将增加美国本土相关行业使用成本，高额反倾销税或造成两败俱伤的局面。此次美国反倾销税主要针对食品添加剂中的黄原胶。
美国为食品安全立最严法律
本刊讯(记者 逯文娟)1月4日，美国食品和药物管理局发布《农产品(6.12，0.27，4.62%)安全标准条例》和《食品预防控制措施条例》草案，把对食品安全的监管起点推进到田间和生产商。除了这两项条例，美国食品和药物管理局之后将陆续推出新的管理规定，如《进口商确认条例》、《重点关注饲料安全的预防控制条例》以及《第三方审核员认证条例》等。条例要求进口食品达到美国国内食品的安全标准，另一方面，也将进一步规范动物食品的生产。
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中质协：消费者不满意方便面价格贵没营养
本刊讯(记者 卫士姣)中国质量协会1月22上午公布的方便食品用户满意度测评结果显示，有近4成受访者对方便食品的营养价值不满意。“价格贵”和“没营养”是被提及最多的意见。测评结果显示：2012年度方便食品消费者满意度得分为65.12分(满分100分)，方便食品行业的满意度整体评价偏低，较2009年相比有所下降。
卫生部关于批准茶树花等7种新资源食品的公告
本刊讯(记者 申海鹏)(卫生部公告2013年第1号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定，现批准茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和茶藨子叶状层菌发酵菌丝体为新资源食品。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。, http://www.100md.com
卫生部关于2012年第四季度全国食物中毒事件情况的通报
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《食用植物调和油标准》难产多方利益难以调和
本刊讯(记者 逯文娟)对消费者而言，去年食用油行业最值得期待的消息或为《食用植物调和油标准》将在2013年年初正式出台。然而，记者从多方面了解到，该国标可能在今年再度搁浅，正式出台还需时日。日前，一位不愿具名的业内知情人士向记者透露，由于调和油这一块的市场份额巨大，多方利益错综复杂、难以调和，才引致行业标准迟迟未能出台。
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美裁定对华食品添加剂征154%关税 企业放弃出口
本刊讯(记者 申海鹏)近日，美国商务部公布初步裁决，认为从中国等国进口的食品添加剂存在倾销，并初步决定对进口自中国的食品添加剂和增稠剂原料征收最高达154%的关税。由于中国出口黄原胶在美国市场占据重要地位，高税收不仅将使中国出口企业利益受损，也将增加美国本土相关行业使用成本，高额反倾销税或造成两败俱伤的局面。此次美国反倾销税主要针对食品添加剂中的黄原胶。
美国为食品安全立最严法律
本刊讯(记者 逯文娟)1月4日，美国食品和药物管理局发布《农产品(6.12，0.27，4.62%)安全标准条例》和《食品预防控制措施条例》草案，把对食品安全的监管起点推进到田间和生产商。除了这两项条例，美国食品和药物管理局之后将陆续推出新的管理规定，如《进口商确认条例》、《重点关注饲料安全的预防控制条例》以及《第三方审核员认证条例》等。条例要求进口食品达到美国国内食品的安全标准，另一方面，也将进一步规范动物食品的生产。
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中质协：消费者不满意方便面价格贵没营养
本刊讯(记者 卫士姣)中国质量协会1月22上午公布的方便食品用户满意度测评结果显示，有近4成受访者对方便食品的营养价值不满意。“价格贵”和“没营养”是被提及最多的意见。测评结果显示：2012年度方便食品消费者满意度得分为65.12分(满分100分)，方便食品行业的满意度整体评价偏低，较2009年相比有所下降。
卫生部关于批准茶树花等7种新资源食品的公告
本刊讯(记者 申海鹏)(卫生部公告2013年第1号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定，现批准茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和茶藨子叶状层菌发酵菌丝体为新资源食品。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。, http://www.100md.com
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