沃特世针对白酒中塑化剂的分析解决方案
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2013年2月1日
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参见附件。
目前，众多白酒被曝出塑化剂严重超标，中国酒业协会即声明白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，中国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，并要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估。白酒产品中的塑化剂可能属于特定迁移，主要可能源于生产运输及包装等环节。
本方法介绍了两种基于Waters超高效液相色谱技术(UPLC○R技术)分析18种(含台湾FDA要求)邻苯二甲酸盐的方法。方法1为采用Waters超高效液相色谱质谱联用技术(UPLC/MS/MS)，该方法具有分析速度快，灵敏度高的特点。适用于实验室拥有质谱系统并追求检测灵敏度的用户。方法2为采用Waters超高效液相色谱系统和二极管阵列检测器(UPLC/PDA)分析方法，适用于暂时还不具有质谱系统的用户。
A.UPLC条件
LC系统：ACQUITY○R UPLC H-Class；色谱柱：ACQUITY UPLC HSS C18，1.7um，2.1mmX100mm；流动相A：0.1%FA水溶液；流动相B：乙腈；流速：0.4mL/min；梯度洗脱：见表1；进样体积：10uL；柱温：35℃；样品温度：10℃；强洗溶剂：ACN；弱洗溶剂：H2O∶ACN=95∶5；运行时间：7 ......
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