RFID技术在食品行业大有可为(2)
保障食品质量安全可追溯体系必须要作为一个行业准入强制性条件，企业要想进入食品行业，就必须建立这个体系，保障消费者的权益。路虽然很漫长，但是对于食品安全来讲，刻不容缓。
记者：未来RFID技术产业前景如何？
张光旭：RFID技术在国内外发展迅速，它可以应用到食品领域中的多个环节中，可确保食品的安全，有效控制食源性疾病的爆发，排除我国食品进出口一些法律法规的限制，为食品行业的发展提供了技术保障。RFID是一项蓬勃发展的技术，有着巨大的市场潜力。我国射频识别技术及应用还处于初级发展阶段，但随着技术提高，成本和价格下降，其发展潜力是巨大的，前景也是相当可观的。
记者：我们知道陕西烽火电子是一家以“军工产品”起家的企业，为什么要涉足看似与军工行业毫不相干的RFID行业？贵公司的RFID技术发展情况是怎样的？
张光旭：陕西烽火电子股份有限公司(国营第七六九厂)，始建于1956年，是国家通信装备及电声器材科研生产骨干企业。50年来，烽火致力于国防通信装备和电子应用产品的研发生产，形成了短波、超短波、卫星通信、无线射频、电声器材等5大类通信电子应用产品，产品广泛应用于军事通信、应急通信、抗震防汛、林业矿山、海洋运输、公安交通等领域，并远销东南亚、北非及欧美等国际市场。烽火电子具有强大的科研生产能力，通过了ISO9001：2008质量体系认证以及GJB9001A-2001国军标认证，取得了国防武器装备一级保密资格认证。公司经营规模、研发水平、生产能力、市场占有率以及实现利税等多项指标均居全国同行业前列。
, 百拇医药
为进一步扩大企业规模，适应市场发展需求，近些年烽火充分利用军工技术力量积极的介入到RFID技术应用领域，并取得了良好的经济效益，加速实现了企业跨越式发展，成为陕西省电子行业骨干标兵企业。
随着人民食品安全意识的增强，政府部门对食品安全的重视，新闻媒体对安全事故的曝光，使食品安全问题变的日趋严峻。食品直接关系着人们的身体健康，除建立一系列国家标准和行业标准用以规范食品生产加工和销售过程外，还需要采用高科技手段对食品安全进行管理。2003年烽火电子开始跟踪研究RFID(射频识别)技术，并将提供RFID系统整体解决方案作为公司大力发展的核心业务之一。并相继在北京、西安成立了RFID技术研发中心和系统集成中心，专注于电子标签、读写设备和系统集成的研发和生产，在RFID相关技术研究方面公司已取得多项发明专利和软件著作权。
烽火电子将RFID技术应用于食品行业可以有效地确保信息采集的实时性和准确性，提高食品安全和监控管理的水平，协调食品链的各个环节，增加了人们对食品了解的透明度，确保食品的安全性。
, 百拇医药
记者：据调查显示，消费者对食品的担心主要是在肉制品和乳制品上，可见在追溯的建立过程中这两个领域是重点，请您介绍下烽火可以为这两个领域提供哪些技术和产品？
张光旭：在这两个领域烽火近年来已经研发了多款产品，包括：物流运输用RFID温湿度标签、周转箱用RFID电子标签、适用于包装箱用RFID电子标签、物流用RFID手持终端设备、RFID通用信息采集中间件、RFID食品溯源查询一体机等。
公司还根据这两个领域的追溯特点，研发了相应的溯源管理平台、RFID手持终端应用软件及RFID食品溯源查询一体机应用软件等。通过在肉制品和乳制品方面的产品研发，烽火还深入调研了3个大型牛场从养殖、育肥、屠宰、运输、销售的各个业务相关环节，综合分析了各家业务的特点及差异，提供了适应性较强的《基于RFID技术的大型牛场信息系统解决方案》，通过试点系统的项目建设、试运行、正式运行等验证，得到了客户的高度评价。
, 百拇医药 公司除了提供相应的技术产品外，还培养了一批专业技术人员，给相关企业、政府提供咨询服务。
记者：最近几年贵公司在食品安全行业发展情况怎样？对未来有什么规划？
张光旭：作为陕西省物联网龙头企业，烽火一直很关注食品安全领域，并将其定位为重点发展方向之一。近年来，公司重点参与的项目包括：通过RFID电子标签、RFID固定式读写器、温湿度电子标签结合自己开发的溯源应用系统，来实现生猪屠宰、物流过程的信息采集及应用。针对饲养规模较大、饲养水平较高、个体生产能力较高的奶牛场，对奶牛的常规手工标记与肉眼识别区分，工作难度大、分辨效率低、错误率高，很难准确全面的掌握奶牛群体的生产水平和个体状态，已不能满足现代化牛场管理的要求。RFID作为一种全新的非接触的快速自动识别技术，正在被越来越广泛地应用于现代化、规模化养殖产业。该技术可以应用在奶牛饲养生产中的诸多方面，包括每只牛每天的粮食自动配给、牛奶产量统计分析，奶牛个体识别、疫病监测防控、产品质量控制及动物溯源追踪等。
公司自行研发了牛耳用RFID电子标签，主要用在奶牛溯源追踪管理方面。陕西省作为农业大省，未来烽火将加大牛耳用RFID电子标签的生产能力，以满足省内奶牛养殖溯源的需求。, http://www.100md.com(申海鹏)
记者：未来RFID技术产业前景如何？
张光旭：RFID技术在国内外发展迅速，它可以应用到食品领域中的多个环节中，可确保食品的安全，有效控制食源性疾病的爆发，排除我国食品进出口一些法律法规的限制，为食品行业的发展提供了技术保障。RFID是一项蓬勃发展的技术，有着巨大的市场潜力。我国射频识别技术及应用还处于初级发展阶段，但随着技术提高，成本和价格下降，其发展潜力是巨大的，前景也是相当可观的。
记者：我们知道陕西烽火电子是一家以“军工产品”起家的企业，为什么要涉足看似与军工行业毫不相干的RFID行业？贵公司的RFID技术发展情况是怎样的？
张光旭：陕西烽火电子股份有限公司(国营第七六九厂)，始建于1956年，是国家通信装备及电声器材科研生产骨干企业。50年来，烽火致力于国防通信装备和电子应用产品的研发生产，形成了短波、超短波、卫星通信、无线射频、电声器材等5大类通信电子应用产品，产品广泛应用于军事通信、应急通信、抗震防汛、林业矿山、海洋运输、公安交通等领域，并远销东南亚、北非及欧美等国际市场。烽火电子具有强大的科研生产能力，通过了ISO9001：2008质量体系认证以及GJB9001A-2001国军标认证，取得了国防武器装备一级保密资格认证。公司经营规模、研发水平、生产能力、市场占有率以及实现利税等多项指标均居全国同行业前列。
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为进一步扩大企业规模，适应市场发展需求，近些年烽火充分利用军工技术力量积极的介入到RFID技术应用领域，并取得了良好的经济效益，加速实现了企业跨越式发展，成为陕西省电子行业骨干标兵企业。
随着人民食品安全意识的增强，政府部门对食品安全的重视，新闻媒体对安全事故的曝光，使食品安全问题变的日趋严峻。食品直接关系着人们的身体健康，除建立一系列国家标准和行业标准用以规范食品生产加工和销售过程外，还需要采用高科技手段对食品安全进行管理。2003年烽火电子开始跟踪研究RFID(射频识别)技术，并将提供RFID系统整体解决方案作为公司大力发展的核心业务之一。并相继在北京、西安成立了RFID技术研发中心和系统集成中心，专注于电子标签、读写设备和系统集成的研发和生产，在RFID相关技术研究方面公司已取得多项发明专利和软件著作权。
烽火电子将RFID技术应用于食品行业可以有效地确保信息采集的实时性和准确性，提高食品安全和监控管理的水平，协调食品链的各个环节，增加了人们对食品了解的透明度，确保食品的安全性。
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记者：据调查显示，消费者对食品的担心主要是在肉制品和乳制品上，可见在追溯的建立过程中这两个领域是重点，请您介绍下烽火可以为这两个领域提供哪些技术和产品？
张光旭：在这两个领域烽火近年来已经研发了多款产品，包括：物流运输用RFID温湿度标签、周转箱用RFID电子标签、适用于包装箱用RFID电子标签、物流用RFID手持终端设备、RFID通用信息采集中间件、RFID食品溯源查询一体机等。
公司还根据这两个领域的追溯特点，研发了相应的溯源管理平台、RFID手持终端应用软件及RFID食品溯源查询一体机应用软件等。通过在肉制品和乳制品方面的产品研发，烽火还深入调研了3个大型牛场从养殖、育肥、屠宰、运输、销售的各个业务相关环节，综合分析了各家业务的特点及差异，提供了适应性较强的《基于RFID技术的大型牛场信息系统解决方案》，通过试点系统的项目建设、试运行、正式运行等验证，得到了客户的高度评价。
, 百拇医药 公司除了提供相应的技术产品外，还培养了一批专业技术人员，给相关企业、政府提供咨询服务。
记者：最近几年贵公司在食品安全行业发展情况怎样？对未来有什么规划？
张光旭：作为陕西省物联网龙头企业，烽火一直很关注食品安全领域，并将其定位为重点发展方向之一。近年来，公司重点参与的项目包括：通过RFID电子标签、RFID固定式读写器、温湿度电子标签结合自己开发的溯源应用系统，来实现生猪屠宰、物流过程的信息采集及应用。针对饲养规模较大、饲养水平较高、个体生产能力较高的奶牛场，对奶牛的常规手工标记与肉眼识别区分，工作难度大、分辨效率低、错误率高，很难准确全面的掌握奶牛群体的生产水平和个体状态，已不能满足现代化牛场管理的要求。RFID作为一种全新的非接触的快速自动识别技术，正在被越来越广泛地应用于现代化、规模化养殖产业。该技术可以应用在奶牛饲养生产中的诸多方面，包括每只牛每天的粮食自动配给、牛奶产量统计分析，奶牛个体识别、疫病监测防控、产品质量控制及动物溯源追踪等。
公司自行研发了牛耳用RFID电子标签，主要用在奶牛溯源追踪管理方面。陕西省作为农业大省，未来烽火将加大牛耳用RFID电子标签的生产能力，以满足省内奶牛养殖溯源的需求。, http://www.100md.com(申海鹏)