转基因食品检测
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2014年8月1日
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自1996年转基因作物商业化以来，转基因技术研究范围不断扩大，转基因食品也越来越多地走进消费者的生活。2011年，全球转基因农作物种植面积达到1.6亿公顷，大量的转基因农产品被直接或间接的制成人类的食品，呈迅猛发展的趋势。以转基因生物为直接食品，作为原料加工生产的食品，以及喂养家畜得到的衍生食品，在广义上都可以称为转基因食品。我国于2002年3月20日开始实行的《农业转基因生物标识管理办法》规定，国家对农业转基因生物实行检验检疫和标识制度。世界各国均对转基因食品及其加工产品出具是否为转基因产品的认定报告。因此转基因食品的检测就显得尤为重要。
转基因技术是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。转基因食品的检测主要从两个方面入手，即核酸水平和蛋白质水平，核酸水平主要检测报告基因、启动子和终止子，是当前转基因产品检测的重要手段。核酸水平的检测可分为定性和定量两种。本文分别对赛默飞世尔科技(中国)有限公司(以下简称赛默飞)在核酸水平上进行转基因食品检测的试剂和仪器进行综述。
转基因提取试剂盒
转基因提取试剂盒(货号：4466336，见图1)用来从复杂样品中提取基因组DNA，继而用于PCR或其它分子生物学技术 ......
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