泰莱公司揭秘膳食纤维市场前景
FIC 2016展会上，泰莱公司(Tate & Lyle)推出了PROMITOR?抗性糊精、PromOat?燕麦粉、STA-LITE?聚葡萄糖系列膳食纤维产品解决方案，并对膳食纤维的市场应用前景作出了超前的分析与判断，使在场听众耳目一新。
2013年，美国市场研究调查发现，抗氧化、蛋白质、膳食纤维是很受人们欢迎的健康概念。同时该研究结果还表明，2017年，全谷物包括纤维食品的全球市场在将会达到近270亿美元。在如今的食品和饮料市场上，有助消化、低糖、低热量、清洁标签、低胆固醇等诸如此类的健康消费需求不断增加，制造商也积极响应并紧跟市场的消费趋势。事实上，全球超过半数的消费者希望饮食中的膳食纤维含量更高。那么，制造商在不影响美味和口感的同时应该如何选择满足市场需求的膳食纤维解决方案呢？请跟随《食品安全导刊》的记者一起走入泰莱的“揭秘之旅”。
全球领先的专业食品配料和相关解决方案供应商——泰莱公司(Tate & Lyle)在2016中国食品添加剂和配料展览会(FIC 2016)上重点推出一系列的膳食纤维产品解决方案，包括PROMITOR?抗性糊精、PromOat?燕麦粉、STA-LITE?聚葡萄糖等，其多样化的膳食纤维组合方案以消费者信心、消化舒适、清洁标签、营养要求和使用成本这5项标准来帮助制造商甄选最优膳食纤维解决方案。对此，《食品安全导刊》记者采访了泰莱公司(Tate & Lyle)亚太区新业务开发总监林丕坚和亚太区膳食纤维产品经理Van Praet， Koen，更好地了解泰莱公司(Tate & Lyle)是如何协同制造商为消费者带来健康食品的 ......
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2013年，美国市场研究调查发现，抗氧化、蛋白质、膳食纤维是很受人们欢迎的健康概念。同时该研究结果还表明，2017年，全谷物包括纤维食品的全球市场在将会达到近270亿美元。在如今的食品和饮料市场上，有助消化、低糖、低热量、清洁标签、低胆固醇等诸如此类的健康消费需求不断增加，制造商也积极响应并紧跟市场的消费趋势。事实上，全球超过半数的消费者希望饮食中的膳食纤维含量更高。那么，制造商在不影响美味和口感的同时应该如何选择满足市场需求的膳食纤维解决方案呢？请跟随《食品安全导刊》的记者一起走入泰莱的“揭秘之旅”。
全球领先的专业食品配料和相关解决方案供应商——泰莱公司(Tate & Lyle)在2016中国食品添加剂和配料展览会(FIC 2016)上重点推出一系列的膳食纤维产品解决方案，包括PROMITOR?抗性糊精、PromOat?燕麦粉、STA-LITE?聚葡萄糖等，其多样化的膳食纤维组合方案以消费者信心、消化舒适、清洁标签、营养要求和使用成本这5项标准来帮助制造商甄选最优膳食纤维解决方案。对此，《食品安全导刊》记者采访了泰莱公司(Tate & Lyle)亚太区新业务开发总监林丕坚和亚太区膳食纤维产品经理Van Praet， Koen，更好地了解泰莱公司(Tate & Lyle)是如何协同制造商为消费者带来健康食品的 ......
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