当前位置:首页 > 期刊 > 《食品安全导刊》 > 2016年第10期 > 正文
编号:12945962
基于质量评价活动开展全球商品溯源服务(1)
http://www.100md.com 2016年10月1日 《食品安全导刊》2016年第10期
     中国的消费市场正在进入一个全新的“可追溯时代”,政府、行业和消费者都开始对追溯体系的建立提出要求,“溯源”成为社会上的热点话题。在这样的社会背景下,中检溯源抓住机遇,通过打造“溯源服务品牌”,为消费者创造可信任的市场环境。

    “溯源”是目前社会上热度很高的一个词。2015年10月,新《食品安全法》实施,其中明确要求食品生产经营者建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。2015年12月底,国务院正式印发《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》,明确了包括食品、农产品在内的六大类商品要实施追溯管理,并且提出鼓励第三方机构搭建追溯平台,为企业提供信息化追溯管理服务。由此可见,国家治理层面正在不断强调“可追溯”在产品,尤其是食品安全领域以及市场监管中的作用。

    中国的消费市场正在进入一个全新的“可追溯时代”。但是溯源“溯”什么? 怎么“溯”?它的前世今生,以及在保障产品质量安全方面如何发挥作用?围绕这些对于消费者来说仍不甚明了的问题,本刊记者采访了中国检验认证集团副总裁、中检集团溯源技术服务有限公司董事长王虹,她对这些疑问一一作出解答。

    记者:随着物联网技术的不断发展,食品溯源体系及技术也逐渐出现在消费者的视野里。请您对贵公司提供的溯源技术服务内容做一下介绍 ......
1 2下一页

您现在查看是摘要页,全文长 4819 字符