亚什兰上海营养技术中心现已全新升级
本刊讯(记者 林雨晨)10月26日，随着亚什兰上海营养技术中心完成扩建，亚什兰目前能够向亚太区的食品和饮料行业提供一系列技术解决方案。尖端设备让亚什兰食品科学家能够与乳制品、烘焙产品、饮料和肉类产品生产商开展密切合作，以解决配方和加工方面的复杂挑战。亚什兰医药、营养和农业特种化学品副总裁David Neuberger先生表示，亚什兰可提供准确无误的技术解决方案，有助于改善在亚洲生产的食品和饮料产品的可靠性和吸引力。
无麸质添加剂—水状纤维素胶可用于稳定乳制品内的蛋白质，改善各类饮料产品的质感，以及提高烘焙产品的质量。亚什兰是全球领先的食品级纤维素胶生产商之一。供应BenecelTM改性纤维素产品，提供热凝胶化、成膜、增稠和食品粘合等方面的解决方案。另外，鉴于亚洲乳制品产业的持续扩张，亚什兰为上海营养技术中心配备了全新的超高温灭菌系统和联网(在线)均质机，从而模拟乳制品商业化生产的典型条件。
无麸质添加剂—水状纤维素胶可用于稳定乳制品内的蛋白质，改善各类饮料产品的质感，以及提高烘焙产品的质量。亚什兰是全球领先的食品级纤维素胶生产商之一。供应BenecelTM改性纤维素产品，提供热凝胶化、成膜、增稠和食品粘合等方面的解决方案。另外，鉴于亚洲乳制品产业的持续扩张，亚什兰为上海营养技术中心配备了全新的超高温灭菌系统和联网(在线)均质机，从而模拟乳制品商业化生产的典型条件。