完善我国乳品质量安全保障体系的措施
质量标准,目前我国乳品质量安全保障体系存在的问题,结语
□ 李海龙 杭州贝因美母婴营养品有限公司 王荣艳 杭州立高检验检测研究院技术有限公司完善我国乳品质量安全保障体系的措施
□ 李海龙 杭州贝因美母婴营养品有限公司 王荣艳 杭州立高检验检测研究院技术有限公司
随着我国经济发展,大量企业崛起,乳产品行业竞争日趋激烈,导致乳产品安全事件频繁发生,如今乳品质量安全问题成为全民关注的热点,因此,完善我国乳品质量安全保障体系十分必要。基于此,本文就我国乳品质量安全保障体系中存在的问题,提出了几点完善体系的具体措施。
自从2008年三鹿婴幼儿问题奶粉事件至今,我国的乳品质量安全事件频繁发生,这严重制约了我国乳品行业发展,也影响到广大人民群众的健康。尽管我国出台了多部关于食品安全的法律,如2009年开始正式施行的《中华人民共和国食品安全法》,2010年卫生部发布的《生乳》66项国家标准等,但是依然存在很多不足。
目前我国乳品质量安全保障体系存在的问题
乳品行业供应链中存在的隐患
乳品行业对各供应链的要求极高 ......
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