□ 余 花 顾成鹏 徐 霞 袁荷芳 常州市产品质量监督检验所

    食品检验检策体系现状与对测探析

    □ 余 花顾成鹏 徐霞袁荷芳常州市产品质量监督检验所

    食品检测检验是关系到国计民生的大问题。因此，在检测检验过程中，相关部门要不断提高自身检验检测技术水平，完善相应的食品检验检测体系，加强对一线检测检验人员的培训，提高他们的综合素质，保证检验检测的结果的准确性。本文首先分析了食品检验检测体系的现状，接着提出相应的解决对策。

    食品检验检测体系现状及存在问题

    目前，我国食品检测体系存在一些问题，例如：技术水平低、体系不完整等，在很大程度上影响食品检验检测工作的顺利进行。下面就针对食品检验检测体系存在的问题进行分析。

    检测检验技术水平有待提高

    当前我国食品检验检测技术水平较低，导致食品安全问题频发，危害着人们的身体健康。从目前的食品检测方法来看，检测方法较少，不能满足实际需要；从检测技术方面来看，高精尖技术利用较少，严重影响着食品检测的质量。

    食品检验检测体系不完善

    在目前的食品检测检验体系中 ......