食品理化检验中样品前处理方法研究
试剂,微波,精准,材料准备,食品溶液测定方法,结果,讨论
□ 王颖英 山东省东平县检验检测中心食品理化检验中样品前处理方法研究
□ 王颖英 山东省东平县检验检测中心
当代人们生活质量的不断提高，对食品检验水平提出了更高的要求，因而在此基础上，为了迎合当代社会发展趋势，满足人们对食品安全的需求，在食品样品质量检验工作开展过程中，应采用食品理化检验方法，同时在样品处理过程中规范处理流程，进而保障食品安全性，规避食品中毒等现象以免影响到人类健康。本文对食品理化检验中样品前处理方法进行了详细阐述，望其能为当代食品制造领域的发展提供有力的参考。
材料准备
在食品检验工作样品前处理中，为了达到快速、无污染的处理效果，要求相关工作人员在实践作业活动开展过程中应对样品检验材料进行准备，即结合微波消解技术样品处理需求，配置CEM密闭微波消解仪、PF6-2非色散原子荧光光度计、Thermo Fisher iCE3000原子吸收光谱仪等，且为了整合检验结果，需准备多台打印机等设备，以满足食品检验工作开展条件。同时，在食品检验工作开展过程中对试剂材料的准备亦提出了更高的要求 ......
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