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编号:374064
完善我国食品检验检测体系建设的几点思考
http://www.100md.com 2016年3月27日 食品安全导刊 2016年第15期
食品质量,机构,当前我国食品检验检测体系建设中存在的问题,完善食品检验检测体系建设的策略,结语
     □ 梁和明 吴少荣 候德莉 海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心

    完善我国食品检验检测体系建设的几点思考

    □ 梁和明 吴少荣 候德莉 海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心

    一直以来,食品安全都是社会上关注的一个热点问题,并且在人们日常生活中占据十分重要的地位。为能使食品安全得到保证,需要进行食品安全监测。从当前实际情况来看,我国食品检验检测体系建设仍不够理想,需选择有效措施对我国食品检验检测体系进行完善。

    当前我国食品检验检测体系建设中存在的问题

    食品检验检测机构缺乏统一市场准入制度

    在当前食品检验检测方面,影响其水平的一个重要因素就是市场上缺乏统一准入制度。从当前实际情况来看,在食品检验检测机构设立过程中,我国政府未对其资格问题进行考虑,或者有些政府单位在建立管理制度方面缺乏科学性及合理性,其所造成结果就是食品检验结果缺乏较高准确度,对于其中所存在问题相关部门也未严格管理,其最终导致市场上流入一些劣质食品,从而对人们健康产生一定威胁。

    食品检验检测体系建设缺乏完善性

    对于当前食品安全问题 ......

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