□ 本刊记者 申萌 实习记者 王静静

    相聚莲花桥畔共商“味道”大计

    □ 本刊记者 申萌 实习记者 王静静

    2016全国调味品行业食品安全工作座谈会在京召开

    盛夏的莲花桥畔，莲花婀娜，香气袭人。在这醉人的季节里，2016年全国调味品行业食品安全工作座谈会在北京京都信苑酒店顺利举办。国家食药监总局、国家卫计委、国家工信部、国家食品安全风险评估中心、中国传媒大学的专家学者和行业协会领导及调味品上下游企业代表共计约200人齐聚莲花桥畔，就如何进行食品安全的风险防控、今年食品安排形势走势和行业未来发展等诸多问题展开研讨。

    调结构促转型强化上下游产业合作共荣

    中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云

    中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云在致辞中分享了食品行业的信息，并提出供给侧结构性改革与创新的思路。他介绍说，中国工程院院士、中粮集团总工程师岳国君认为，当前已是历史上中国食品最安全阶段； 据相关网媒公布，中国目前所有谣言中，涉及食品行业的谣言占45%；日本东洋克斯对食品生产中塑化剂的产生根源及解决途径有深入的研究。

    中国工程院院士陈君石

    卫祥云认为 ......