核酸探针和PCR技术在食品致病菌检验中的应用
双链,放射性,核酸探针种类及应用,PCR技术应用,结语
□ 刘 洋 李苗苗 乌海市食品药品检验检测中心核酸探针和PCR技术在食品致病菌检验中的应用
□ 刘洋李苗苗乌海市食品药品检验检测中心
随着我国经济的发展，人们生活水平越来越高，越来越重视食品安全问题，与此同时，食品安全检验技术也得到了广泛应用。由于传统的食品检验方法费时费力、繁琐、准确性低，人们开始致力于研发新的检测技术，其中核酸探针和PCR技术是最近发展起来的两种食品安全检验高新生物技术 ......
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