食品理化检验标准中对荧光法的实际应用
标准溶液,波长,食品检测标准中对分子荧光法的应用,食品检测标准中对原子荧光法的应用,展望
□ 邹诗婷 广东省惠州市质量计量监督检测所食品理化检验标准中对荧光法的实际应用
□ 邹诗婷广东省惠州市质量计量监督检测所
近些年，国内食品工业化程度日益扩大与迅猛提升，广泛应用了更多新添加剂与工业技术，导致国内屡次发生食品安全事件。食品安全已升级为现阶段全社会重点关注的重点话题。从根本上说，食品安全问题一方面与国民生命安全、身体健康有着直接相关性，另一方面还会对社会长期发展与安全产生直接性影响。荧光检测技术是以辐射跃迁原理为基础的一种特异性检测工艺，该技术的出现和原子、分子结构的相关性极强，而且具有较强的选择性、较高灵敏度以及精准定量等诸多优势，在复杂基质中分析与检测相关化合物较为适用。
食品检测标准中对分子荧光法的应用
荧光分光光度法
充分粉碎、净化、提取以及浓缩定容待测基质之后，无需其他手段，将样液直接导入检测比色皿中，通过其所出现的荧光强度进行定量检测，此为当前标准中应用比较广泛的一种分光光度检测模式 ......
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