□ 林雨晨 本刊记者

    功在当代，利在千秋益生菌产业的领跑者—访润盈集团国际业务部总经理孙江伟

    □ 林雨晨 本刊记者

    工业酸奶通过包装、物流以及卖场储存到达消费者手中，有益菌的活菌数量已经极大地降低。家用自制酸奶产品健康无添加、高益生菌活菌数、更便捷实用等特点满足了消费者真正的健康诉求。

    润盈集团国际业务部总经理 孙江伟

    “功在当代，利在千秋”，在健康产业发展、转型的当下，润盈生物工程(上海)有限公司(以下简称“润盈生物”)作为一家专注于益生菌健康产业发展的高新技术企业，全方位挖掘产品功能，致力于将益生菌的健康价值从传统的医药保健全面推向膳食补充剂、食品饮料、畜牧养殖、环境保护等领域，为客户提供益生菌整体解决方案，为人类健康贡献力量。

    在第十八届亚洲食品配料中国展览会(FIA 2016)上，润盈生物展台的布置清新明快，使人眼前一亮；展出的创新产品和解决方案全面、专业，且非常吻合社会需求。展会现场，本刊记者见到了润盈集团国际业务部总经理孙江伟先生。经过交谈，记者对益生菌在各领域中的应用潜力有了更深入的了解。

    记者：首先请您介绍一下润盈生物公司的发展背景与企业现状。

    孙江伟：润盈生物是一家聚焦益生菌全产业链开发的高新技术企业，是中国拥有最大益生菌菌种库的企业之一，也是国内最大的益生菌发酵生产线，还是一家技术驱动型的生产制造企业。润盈生物研发队伍是拥有近30人的行业专家顾问、博士、硕士等组成的技术队伍 ......