关于对转基因食品的调研

    转基因食品就是通过基因技术改造的生物生成的食品，改造方式可能是通过删除自身基因或者加入外界的基因，通过此种方法，来改变生物的基因，以此来达到改变此生物的蛋白质的目的，从而获得想要的产物。转基因食品分为植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物性转基因食品。尽管转基因食品产量高，但由于其安全性问题，在世界上一直是饱受争议的。转基因食品有利也有弊，这也是转基因食品备受争议的核心原因之一。首先，转基因的结果往往具有强大的抗细菌和虫类生物的能力，这些性状大大加强了这些生物的存活率，进而保证了作物产量。同时，科学家们还可以加入一些特殊的基因使食物变得更健康来减少人们的发病率 ......