□ 王 巍 赤峰市健康宣传教育中心

    社区居民食品安全知识态度和行为现状及其影响因素调查

    □ 王 巍 赤峰市健康宣传教育中心

    随着经济发展、人民生活水平的提高，越来越多的食品安全问题备受关注，已成为当今社会重要的公共卫生案例。为更加全面了解社区居民对食品安全知识、行为现状的详细情况，通过多层次抽样选取城镇常住人口390名居民进行聊天访谈问卷调查，深入了解居民人口对食品安全知识态度和行为现状的掌握情况。结果表明，社区居民对食品安全知识的平均掌握情况为84.92%，对食品安全行为的平均掌握情况为71.48%。随着居民生活条件的不断变好，不同地区、不同年龄、不同职业的居民对食品安全知识的掌握程度无明显差异，越来越多的居民开始关注食品安全问题，而对于食品安全行为的了解明显少于对食品安全知识的了解 ......