□本刊记者 褚根娟 林夏伊 吴传东

    强化技术支撑 确保“舌尖上安全”——桓台县食药监局加强食品检测工作

    □本刊记者褚根娟林夏伊吴传东

    民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系人民群众生命健康安全，关系经济发展和社会稳定大局。党的十八大以来，党中央、国务院对食品安全问题给予了前所未有的高度重视，确定将食品安全监管纳入公共安全体系，并对《食品安全法》进行了大范围的重新修订，强调要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，加快建立科学完善的食品安全治理体系，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

    在食品供给方面，我们已经走过了供给不足的阶段，群众的需求也在由过去的“吃饱”向现在的“吃好”“吃安全”转变 ......