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编号:373062
测试片用于食品卫生微生物检测中的效果分析
http://www.100md.com 2017年1月5日 食品安全导刊 2016年第35期
检测时间,乙组,甲组
     测试片用于食品卫生微生物检测中的效果分析

    近年来微生物对食品的污染渐渐成了人们关注的重点内容。据调查显示:将测试片应用于对于食品微生物的检测,具有简单、快速、可靠的优点。为此随机抽取104例污染的食品进行研究。

    随机抽取104例污染的食品,将其分为甲、乙两组,每组52例。两组均为被污染的食品,无显著差异(P>0.05),可进行比较。

    甲组采用测试片进行微生物检测。分别使用菌落总数测试片、霉菌酵母菌测试片、大肠菌群测试片、金黄色葡萄球菌测试片、大肠杆菌测试片对食品样品进行检测。稀释方法按照GB 4789.2-2010法取样品稀释,使用无菌的容器置入样品,以备将样品作10倍或更大倍数的稀释,加入适量的无菌稀释液或无菌蒸馏水 ......

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