□ 李启浩 吴林鲜 姜小潭 中国人民解放军军事经济学院

    部队食品监控管理

    □ 李启浩 吴林鲜 姜小潭 中国人民解放军军事经济学院

    部队食品监控管理是食品安全工作中十分重要的部分，也是食品监控中不可或缺的组成。合理的食品监控管理制度，体现出部队对食品安全的重视和部队管理的水平，影响着部队官兵的身体健康，战斗力等。

    近年来，中国市场发生一系列的重大食品安全事件，引起社会公众和政府各部门的震惊和不安。食品安全对社会的危害极大，并难以防范，因此相关的食品监控管理工作必须逐渐完善。同时，食品安全直接关系着广大官兵的身体健康安全，最重要的是做好食品监控管理工作，从而最大程度减少食品安全问题的发生，有效防止有毒有害食品进入部队中。

    部队食品安全监控管理现状

    近年来，国家食品安全法规不断完善，部队的食品安全监控工作也在不断完善。基层部队对此更加重视 ......