□ 邢 力 内蒙古自治区食品化妆品监督所

    我国食品安全监管体制的缺陷与完善

    □ 邢 力 内蒙古自治区食品化妆品监督所

    食品质量与人民生活水平有着密切关系，食品安全也一直是人们关注的重点问题。随着社会主义现代化建设的不断推进和市场经济的不断发展，食品安全问题层出不穷，严重降低人们的生活质量。除道德缺失等原因外，食品安全监管体制的不完善也是重要的原因。本文分析和研究当下监管体制中出现的问题，并结合生活中的经验，提出相关的完善建议。

    食品安全监管机制的现状

    食品安全是人们身体健康和生命安全的重要保证，不仅影响经济的发展，还事关国家和社会发展进步的质量，影响社会的可持续发展和绿色生产化。食品安全问题一直是社会关注的中心，我国积极在各方面采取措施，如在道德层面宣传，从技能方面培训等，但各种食品安全事故仍层出不穷，归根究底还是国家在食品安全监督体制上不完善。食品质量也使我国在对外出口上处于不利地位。质量无法跟上世界需求的标准，不仅降低了经济的发展速度，还影响我国对外的大国形象。食品企业陷于信任和诚信危机 ......