饮用水中铜绿假单胞菌的污染及控制
纯净水,灌装,包装材料,水源污染及控制,处理过程污染及控制,罐装过程污染及控制,包装材料污染及控制,质量管理过程污染及控制,检验控制
□ 包东东 牛贵洋 阿克苏地区质量与计量检测所饮用水中铜绿假单胞菌的污染及控制
□ 包东东 牛贵洋 阿克苏地区质量与计量检测所
铜绿假单胞菌(P.Aeru Gi n oSA)原称绿脓杆菌，是一种重要的水源性和食源性致病菌，是一种常见的条件致病菌，属于非发酵革兰氏阴性杆菌。菌体细长且长短不一，有时呈球杆状或线状，成对或短链状排列。存在于各类型水中，对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素及不良环境具有很强的抵抗力；作为条件致病菌，可能引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。在自然界分布广泛，为土壤中存在的最常见的细菌之一。其为专性需氧菌，生长温度范围25～42℃，最适生长温度为25～30℃，该菌在4 ℃不生长而在42℃可以生长的特点可用以鉴别。在普通培养上可以生存并能产生水溶性的色素。多地检验过程中，屡有检出铜绿假单胞菌；监测分析其污染原因并有效控制，值得关注。
包装饮用水新国家标准(GB1929 8-2014)明确规定微生物卫生指标里面的铜绿假单胞菌是必检项之一 ......
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