气相色谱-串联质谱在食品农药残留检测中的应用进展
用法,现阶段世界范围内食品农药残留现状分析,气相色谱-质谱联用法在我国食品农药残留检测中的应用的,结语
□ 陈晓艳 王明微 潘明杰 张雨桐 吉林省安信食品技术服务有限责任公司气相色谱-串联质谱在食品农药残留检测中的应用进展
□ 陈晓艳 王明微 潘明杰 张雨桐 吉林省安信食品技术服务有限责任公司
气相色谱-质谱联用(GC-MS)综合气相色谱和质谱两种检测方法的特点，既具有气相色谱法分离能力较强的特点，又具有质谱检测法对化合物的结构准确鉴定的特点，能同时准确且快速地检测食品中微量的多种农药残留及其衍生物质。因此，在各国家食品检测中得到较为广泛的应用，笔者根据实际工作经验从各个层面分析现阶段我国食品农药残留检测中使用到的气相色谱-质谱联用法，并以此为基础分析今后气相色谱-质谱联用法可能取得的进展，希望能够促进今后食品农药残留检测技术的发展 ......
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