□ 吴晓菊 新疆轻工职业技术学院食品与生物技术分院

    亚临界萃取迷迭香精油的工艺分析

    □ 吴晓菊 新疆轻工职业技术学院食品与生物技术分院

    迷迭香是一种名贵的天然芳香植物，属于唇形科，迷迭香属，原产地中海一带。从迷迭香的花和叶子中能提取香味浓郁、具有较强抗氧化活性的迷迭香精油。迷迭香精油对大脑和中枢神经系统有显著的作用，可清除杂念、启发智力、增强记忆力，有助于治疗头疼、偏头疼、神经痛、精神疲劳和神经衰弱，其防腐杀菌功效明显，适用于肠道感染、痢疾症状，缓解消化不良、肠胃气胀，协调肝脏不适和黄疸的症状，减轻因关节炎、风湿病和痛风引起的疼痛，有助于治疗动脉硬化、心悸、不良循环和静脉曲张，对于呼吸系统疾病疗效显著，对松弛的皮肤有积极的收敛作用和功效，其刺激作用有利于调整头皮功能失调和促进头发的生长。本文选择亚临界萃取技术提取迷迭香精油，旨在为拓展迷迭香精油的提取方法、提高迷迭香精油的得率和品质等方面提供技术和理论依据。

    材料与方法

    材料与试剂

    迷迭香 ......