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编号:13085999
“FT-PDCA”食品药品监管新模式(2)
http://www.100md.com 2017年10月8日 《食品安全导刊》 2017年第6期
     步骤3:有条件的地方进行信息化辅助,提供移动平板APP应用进行数据录入,拍照取证等。

    3.5 C(Check)检查

    C(Check)检查环节主要用于数据的收集汇总分析,为下一步工作提供决策依据,可以细分为3个步骤。

    步骤1:汇总数据。

    步骤2:进行数据分析,绘制食品安全状态图,评估食品安全的状态。

    步骤3:根据数据分析的结果,进入下一步处置环节。

    3.6 A(Adjust)处置

    A(Adjust)处置环节是FT-PDCA循环的最后一个环节,结果数据将在这个阶段进行运用。通过对结果数据的应用,真正实现食品药品安全水平的提升,同时将结果数据以图形化的方式进行信息公开,提高公众的知晓度,可以细分为5个步骤。

    步骤1:根据检测数据分别进行以下不同的处置:告之情况,发放从业“必做”和“禁做”清单;销毁不合格食品;要求限期整改;进行处罚;责令停业、吊销许可证;移交公安;司法程序 ......
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