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编号:13209972
食品销售企业如何防范行政法律风险
http://www.100md.com 2017年12月1日 食品安全导刊 2017年第12期
     案情回放

    某县食品药品监督管理局执法人员在食品安全专项整治行动中,对该县县城新文化路的一家大型超市进行了食品抽检。经第三方检测机构—河南广电计量检测有限公司检验发现,该超市经营销售的红烧牛肉味调味面制品的“菌落总数”项不合格。该县食品药品监督管理局将检验报告书送达该超市,同时在其食品卖场查扣该批次食品11袋。该超市在规定时限内未提出复检申请,并认可检验结果。执法人员再次来到该超市进行现场检查,并对超市负责人和食品课课长进行了调查询问,执法人员发现,其未有效履行食品购进查验义务,违法经营危害人体健康的物品,有害物质含量超过食品安全标准。按照新《食品安全法》中的相关规定,货值不足1万元的 ......

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