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编号:372838
“祁连传奇”誓将冰酒之热导入资本市场
http://www.100md.com 2017年6月15日 食品安全导刊 2017年第14期
酿制,相遇零下8度的冰雪之缘,加速酒香蔓延之势
     □庞贵唐

    “祁连传奇”誓将冰酒之热导入资本市场

    □庞贵唐

    近日,国内首家冰酒企业,曾以“祁连传奇”系列冰酒占据全球冰酒总产量20%的甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司再传喜讯,其将晋身资本市场激荡“冰酒之热”,挂牌新三板指日可待。

    随着“祁连传奇”冰酒的热销和声名鹊起,祁连酒业为业界瞩目的是其以1.2万亩葡萄园为主体的祁连庄园,占地6000平米、储酒能力达2万吨的地下酒窖,全套引进法国和意大利原装设备的生产线,以及线上线下联动的销售网络。而为全球消费者所倾心的,除了冰酒入口的甜美冰爽,更因其产地与法国波尔多、美国加州纳帕谷同处北纬39度,以及“沙漠+冰川”型小气候生成的独属于冰酒原料种植“绝版地带”的神秘气息。只有“祁连传奇”的酿造者深知这种不可移植的地利成就的不可复制天赐佳酿,得之不易。

    早在1992年 ......

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