□ 张宗宝 廊坊市食品检验所

    完善食品检验标准的建议与思考

    □ 张宗宝 廊坊市食品检验所

    完善检测标准的重要性

    有效规范食品检测行业秩序

    随着人们的生活水平的不断提高，相关的食品种类也非常丰富，要想保证食品安全，相关的食品检测标准也应该随着时代的变化而不断完善，作出相应的调整。目前，我国食品相关的检测标准还比较落后，对于一些新食品来说，没有及时更新相关的检测标准，而且也没有确立检测标准，导致市面上存在一些质量不安全的食品。

    能够有效保证公共健康

    从某种角度上来讲，食品检测标准就是能够严格监控一些不符合规定的生产，从而不断提升食品安全。如果相关的食品检测标准存在一定的缺陷及不足，就不能有效保证食品安全，对于公共健康来说，也会面临很多危险。

    食品检测标准存在的问题

    食品检测标准不太完善

    对于我国目前的食品标准来看，相关的体系还不是很完善，食品检测相关体系涉及的部门比较多，如粮食方面的、农业方面的、卫生方面的、质检方面的等 ......