畜牧生产中危害食品安全的主要因素及对策
畜牧生产中危害食品安全的主要因素概述,控制与保障畜牧食品安全生产的有效对策,结语
□ 侯贺玲 山东省平邑县动物卫生监督所畜牧生产中危害食品安全的主要因素及对策
□ 侯贺玲 山东省平邑县动物卫生监督所
畜牧生产中危害食品安全的影响因素，在畜牧产品深加工以及运输和在畜牧喂养过程中都存在安全问题，这些方面都应引起相关行业的重视。本文通过分析畜牧生产中危害食品安全的主要因素，提出控制与保障畜牧食品安全生产的有效对策，以期为相关行业在畜牧食品安全生产中提供一定的帮助，同时也希望起到参考借鉴的实际意义。
随着社会的不断发展，人民的生活水平与质量也随之提高，虽然“吃不饱、穿不暖”现象的逐渐退去，食品安全问题日益凸显出来，成为当前热议的焦点话题，受到我国乃至全球的高度关注，尤其在畜牧生产中还存在着很多影响食品安全的因素，一旦畜牧食品出现安全问题，将直接影响人类身体健康，甚至影响到社会的稳定与经济的发展。长此以往下去，不是自然吞噬了人类，而是人类自己走向灭亡。由此可见，畜牧生产中的食品安全问题更应受到企业和国家的重视 ......
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