□ 杨 渊 张在其 湖南医药学院

    参茯口服液的开发及保健品市场现状分析

    □ 杨 渊 张在其 湖南医药学院

    当前，我国保健品市场尚处于成长阶段，存在生产企业规模小、研发投入少、技术含金量不高和产品更新缓慢等现象。在此背景下，我们用湖南怀化当地药食两用中药地参、茯苓、鱼腥草、金银花和木香子等初步开发了新型保健口服液——参茯口服液，该口服液口感清爽，具有提神、醒脑和抗疲劳的功效，待时机成熟后可投入市场。

    当前，我国社会正呈人口老龄化发展趋势，健康和养生成为了当今中老年人群的重点关注话题，相应养生保健产品的市场需求日益旺盛。在此背景下，我们利用怀化道地药食两用中药开发了以地参、茯苓为主，辅以鱼腥草、金银花和木香子等9味药食两用植物新合成的食用保健口服液—“参茯口服液”。该口服液兼有地参、茯苓和鱼腥草的健康保健功效，经初步口感测试，该口服液口感清爽，具有提神、明目、抗疲劳的保健功效，且在25 ℃以下保存6个月其口感和功效无任何改变。

    参茯口服液保健功能概述

    地参，又名地瓜儿苗、地蚕、虫草参和甘露子等，系唇形科泽兰属多年生草本植物，具有降血脂、通九窍、利关节和养气血之功效。茯苓，别称松薯、松腴、茯菟和松苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，性平，味甘、淡，具有健脾、利水和宁心之功效。鱼腥草为三白草科蕺菜属植物，原名“蕺”。味辛，微寒，具有清热解毒、消痈排脓和利尿通淋的功能。目前认为，以上三种药食两用植物主要含有多糖类、苷类、微量生物碱、蛋白质、多肽、维生素和萜类等化学成分,其中活性成分分别以地参多糖、茯苓多糖和鱼腥草素含量较高 ......