□ 阿依努尔·夏依马尔旦 新疆国家粮食质量检测中心

    粮油检测数据的科学性、准确性

    □ 阿依努尔·夏依马尔旦 新疆国家粮食质量检测中心

    随着国家建设的推进，人们生活水平得到提升，对生活质量要求也越来越高。粮油作为人们生活中的必备品，质量检测对人们身体健康尤为重要。保证检测数据的科学性和准确性成为整个检测工作的主要内容。因此，本文将以新疆粮油质监站为例，从粮油选样要求阐述，给出合理的检测方法，以及如何避免工作中误差情况的出现，以供参考。

    粮油作为人们必备生活用品之一，不仅存在一定的质量问题，行业发展受到严重阻碍，很多企业商家为谋取自身利益，在粮油生产过程中加入大量伪劣产品，为人们身体健康带来威胁。使粮油质量监控工作变得尤为重要。

    粮油选样的要求

    规范化

    粮油选样时，需要保证规范性。应该保证粮油选样工作人员熟悉掌握国家要求的粮油检测过程。明确相应粮油检测扞样，检测方法采用分样法，确定相应存放方式，存储时间和相应扞样天气。从而促进规范操作。例如：在对粮油的扞样过程中，粮堆较高，相应巷道比较小，扞取样品应该是从边缘的上、中、下等部分获取 ......