特殊医学用途配方食品研发的几点思考
申请人,企业生产应具备的研发能力,企业生产应注重的产品研发过程,特殊医学用途配方食品研发几点思考,结语
□ 杨倩娜 天津市大桥道食品有限公司特殊医学用途配方食品研发的几点思考
□ 杨倩娜 天津市大桥道食品有限公司
我国特殊医学用途配方食品的法律地位是在2015年确立，《中华人们共和国食品安全法》对特殊医学用途配方食品的研发，产 品注册审评明确规定。特殊医学用途配方食品的研发一直没有法律地位，但是在不断发展的同时，直到2015年特殊医学用途配方食品的研发地位终于被我国的法律承认，并出台通过食品法明确特殊医学用途配方食品的法律地位，我国开始重视特殊医学用途配方食品的研发。而在特殊医学用途配方食品的研发中还需要注意食品研发的特点，分析食品研发问题。
企业生产应具备的研发能力
研发机构
研发机构是特殊医学用途配方食品研发的平台，具有研发资格。研究机构需要规划产品研发流程，进行工艺设计，运用新技术。我国相关《办法》中对特殊医学用途配方食品研发中的研发机构也是有要求的，在产品注册审评中，需要提供研发机构的研发能力证明、生产和检验能力证明，注册审评部门对研发机构进行核查。
研发设施和设备
研发设施和设备是特殊医学用途配方食品研发的基础，拥有这些，才能研发产品。在注册评审中，申请人需要对研发所用的设施和设备详细说明，注册评审部门在现场会核查设施设备。
研发人员
研发人员的素质是企业研发的软实力 ......
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