一种鉴别真假进口红葡萄酒的方法
□ 刘涛 张吉 青岛市黄岛区出入境检验检疫局一种鉴别真假进口红葡萄酒的方法
□ 刘涛 张吉 青岛市黄岛区出入境检验检疫局
现代社会中，进口红葡萄酒已经越来越常见，但是也有很多假冒伪劣的产品充斥市场。在良莠不齐的市场中，怎样鉴别真假，是值得深入研究的问题。鉴别真假进口红葡萄酒的方法，是服务于葡萄酒的鉴定，属于技术的领域。主要是在酒瓶的包装、颜色以及标示等因素的基础之上，对花色苷含量、单宁含量及总糖量等要进行进一步精确的检测，只有在这些检测项都达到标准含量时，才能证明所检测的酒是真品。
随着现代社会的快速发展，中国的经济也在和世界的交流中不断前进。人们的生活水平也在不断提升，国内对于国外进口葡萄酒的需求量日益增加。无论是在餐厅还是寻常家庭的餐桌上 ......
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