□ 刘 燕 王 帅 青岛谱尼测试有限公司

    食品添加剂与食品安全分析

    □ 刘 燕 王 帅 青岛谱尼测试有限公司

    随着我国经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，人们对食品安全问题的重视程度有显著的增加。食品添加剂是引发我国食品安全问题的主要原因，但是，某些食品却必须添加食品添加剂。食品添加剂会有效改善食品的质量，延长保质期，对食品制作也产生巨大的作用。由于经常使用食品添加剂，很容易产生安全隐患，对我国的食品安全问题造成巨大的影响，所以，我国需要研究如何正确、合理地使用食品添加剂，使其对人们的身体健康造成较小的影响。本文主要分析食品添加剂对食品安全的影响，并且提出建议，希望能使相关人员得到启发。

    食品添加剂对食品的保鲜起到重要的作用，使其外表更加鲜亮。食品添加剂中的化学物质可以改善食品的品质，增加保质期，让产品更容易销售。近年来，人们生活水平不断提高，对食品添加剂的要求也越来越高，传统的食品添加剂只能起到改善产品外观的功能，满足不了人们对食品安全的要求，需要相关人员尽快研制出更加安全、健康的食品添加剂 ......