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编号:370590
食品领域发明创造中需要关注的食品安全问题
http://www.100md.com 2017年11月28日 食品安全导刊 2017年第30期
专利审查,塑化剂,专利法,1从食品领域解读《中华人民共和国专利法》第5条,2发明创造过程中需要关注的食品安全问题,3关注法律法规的动态变化,4对食品原料的正确选择,5开发无食品安全隐患的产品,6结语
     □ 朱春秋 国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 程代 天津科技大学

    食品领域发明创造中需要关注的食品安全问题

    □ 朱春秋 国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 程代 天津科技大学

    近年来,三聚氰胺问题奶、白酒塑化剂等公共食品安全事件的频发,直接影响到人们的生命健康,食品领域是专利申请相对活跃的技术领域,申请量较大。在如今的食品安全问题已让人们丧失了辨认能力的情况下,人们更愿意去相信有专利的产品,而食品领域也有大量的专利申请因不符合相应的法规而不能被授予专利权。在此,笔者仅就食品领域的申请人在进行发明创造的过程如何杜绝违反法律、社会公德或者妨害公共利益的发明创造提出几点参考。

    食品安全;发明创造;法律;法规

    民以食为天,食以安全为先。近年来,食品安全问题愈演愈烈,从“三聚氰胺”到“染色馒头”,从“瘦肉精”到“塑化剂”,从“苏丹红鸭蛋”到“毒明胶”,越来越多的食品安全问题威胁着人类的健康,立法执法部门、专利审查部门、食品企业、审批部门都应义不容辞地担负起所要承担的责任,为人民的食品安全保驾护航,才有希望建立中国食品的诚信。专利法第一条开宗明义,制定本法的目的是鼓励发明创造,推动发明创造的应用。因此,本文就食品领域的申请人在发明创造及申请专利的过程中如何杜绝违反法律、社会公德或者妨害公共利益的发明创造提出几点参考。

    1 从食品领域解读《中华人民共和国专利法》第5条

    《中华人民共和国专利法》(以下简称《专利法》)第五条第一款规定:对违反法律、社会公德或者妨害公共利益的发明创造,不授予专利权。

    法律是指全国人民代表大会或者全国人民代表大会常务委员会依照立法程序制定和颁布的法律 ......

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