□ 杨子秋 云南省大理州食品检验检测院

    原子荧光光度法测定食品包装材料中的锑

    □ 杨子秋 云南省大理州食品检验检测院

    以往在对锑进行检验测定时，采用的是灵敏度低、操作繁琐的孔雀绿分光光度法，该过程中还要借助具有较大毒性的苯进行提取，故而该方法的应用无法普及。本文采用方法简便、效果良好、灵敏度高的原子荧光光度法测定食品包装材料中锑的含量。

    原子荧光光度法；包装材料；锑

    锑会对人的眼、鼻、喉咙和皮肤造成刺激，是一种有毒有害金属，微量的锑便能让人出现视力下降、头昏等问题，若人体接触时间过长，会导致心脏、肝脏等功能出现问题，甚至会造成死亡。在食品包装材料中锑的应用主要是作为缩聚化合物使用在PET食品容器如热灌装用聚对苯二甲酸乙二醇瓶、聚对苯二甲酸乙二醇瓶和聚酯无汽饮料瓶等的生产中，也时常将其当成塑料材料的阻燃剂。本文在对食品包装材料中的锑进行检验测定时采用操作简单、灵敏度高、精密性好的原子荧光光度法 ......