□ 李海滨 天津阿尔发保健品有限公司

    食品质量安全是关乎国民经济和人民生活水平的重要内容，对食品质量进行有效控制是政府部门和相关从业者亟待解决的问题。尤其是近年来不良食品安全事件的发生，使人们对国家食品质量安全产生了质疑。数理统计应用概率论相关知识手段，对事物内在发展规律进行探析，并形成有效的数据资料对工作进行指导。本文对数理统计进行了概述，分析了控制图法、正交试验法、因果分析法在食品质量控制中的应用，旨在优化数理统计方法在食品质量控制中的应用，对食品质量安全进行有效保障。

    食品质量是关乎经济和民生的重要内容，只有对食品生产、加工、运输等各个环节进行合理的管控，才能够对食品质量进行有效的控制和提升。近年来，食品质量管控部门和机构大力投入资金和技术对食品质量管理工作进行改进，探索食品质量控制的新型高效方法。数理统计由于其科学和严谨的特性，在食品质量控制方面发挥了积极的作用。

    数理统计概述

    现代化的数理统计是对数学学科知识和信息技术的有效应用 ......